강원도산 취나물로 채취 후 손질하여 삶아 말린 상품으로 바삭 바삭하게 마른 상품으로 보내 드립니다.

건 취나물은 생나물과 달리 보관이 용이한 묵나물상품입니다. 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에 보관하였다가 필요한 때 취나물요리를 해 드시면 되는 상품으로 무게단위로 달아서 공급합니다. 말린 취나물은 라면을 끓이듯이 물을 끓여서 바삭하게 마른 취나물을 넣어 삶아 익힌 후 수돗물에 여러번 헹구어 씻어서 취나물요리를 하시면 됩니다. 취나물은 취나물밥, 취나물무침, 생선요리와 기타 산채나물요리에 많이 쓰입니다.