보관은?

 습기가 없고 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에 두거나 장기간 보관은 냉장고 냉동실에 보관하시면 좋습니다.
이 상품은 충북 제천산 애호박입니다.
잘 건조한 상태로 만지면 바스락 거리는 상태의 것을 포장하여 발송합니다.

어떻게 쓸까요?

애호박의 요리를 하시기 전에 마른 상태의 것이지만 흐르는 물에 헹구워 씻어서 불린 후 호박볶음으로 하여 드시면 고유한 향과 부드러운 식감을 느끼실 수 있어 좋은 밥 반찬으로 즐기실 수 있습니다. 그냥 어렵지 않게 호박국을 끓여도 괜찮습니다.

이것은?

강원도 홍천에서 재배한 애호박을 말린 것으로 가정이나 업소, 대형식당의 반찬용으로 쓰면 좋은 것이며...

말린 상태는 달그락! 달그락!

쇳소리나는 수준의 무자비한 건조!

가정용 반찬재료로 많이 이용되는 건호박은 상태에 따라서 가격이 달라집니다.

010-2601-1255